— MAD —
En god start | |
---|---|
GIN & TONIC London Dry Gin - Fever Tree tonic - garnish |
95,- |
NEGRONI Gin - Vermouth Rosso - Campari - appelsinskal |
95,- |
MANGO SMASH Gin - mango - citron |
95,- |
RASPBERRY PEACH COLLINS Vodka - hindbær - fersken - citron |
95,- |
APEROL SPRITZ Aperol - prosecco - danskvand - appelsin |
85,- |
BOBLER & SNACKS TIL TO 2 glas Bobler - saltede mandler - oliven |
179,- |
Lette retter | |
---|---|
CALAMARI FRITTI Friterede blæksprutteringe - citron - aioli |
129,- |
OKSECARPACCIO Parmesan - oliven - trøffelolie - rucola |
129,- |
BURRATA Cherrytomater - jomfruolivenolie - citron |
129,- |
CHARCUTERIE Lufttørret skinke - chorizo - ost - kompot - manitoba |
129,- |
TILVALG Grove fritter |
+40,- |
Salater | |
---|---|
CAESAR Klassisk cæsar - grillet kyllingbryst - croutoner |
169,- |
CHEVRE CHAUD Gratineret gedeost - blåbær - syltede rødløg - semidried tomater - hakkede mandler - vinaigrette |
169,- |
TIGERREJER Avokado - agurk - cherrytomat - løg - honning/ lime dressing |
179,- |
Burger | |
---|---|
SNEKKEN Grillet Black Angus - cheddarost - løg - sprød salat - tomat - syltede agurker - purløgsdressing - grove fritter - chili mayo |
169,- |
JACK DANIELS Grillet Black Angus - Jack Daniels BBQ sauce - gratineret cheddarost - bacon - sprød salat - tomat - agurk - rødløg - grove fritter - chili mayo |
185,- |
KYLLING-AVOCADO Grillstegt kyllingebryst - gratineret cheddarost - avokadocreme - aioli - sprød salat - tomat - agurk - rødløg - grove fritter - chili mayo |
169,- |
Pasta | |
---|---|
PASTA TARTUFO Oksekød - trøffelcreme - champignon - Grana Padana |
185,- |
PASTA GAMBERI Tigerrejer - muslinger - tomatsauce - kapers - lime |
185,- |
Kød | |
---|---|
SURF ’N’ TURF Kornfodret Angus ribeye - jomfruhummer - calamari fritti - grove fritter - béarnaise sauce - aioli |
395,- |
STEAK FRIES Kornfodret Angus ribeye - grove fritter - bearnaise sauce |
345,- |
CHEFENS YNDLINGS LAM Ovnstegt lammekrone - pommes anna - rosmarin sauce |
345,- |
PERLEHØNE Perlehøne - honning - pinjekerner - pommes anna |
245,- |
Fisk | |
---|---|
DORADE Hel guldbras - grøn salat |
245,- |
MOULES FRITES Dampede blåmuslinger - hvidvin - grove fritter - aioli |
225,- |
FISH ’N’ CHIPS Torsk - grove fritter - tartar sauce |
195,- |
Dessert & ost | |
---|---|
GAMMELDAGS ÆBLEKAGE Rasp - flødeskum - syltede skovbær |
95,- |
CRÈME BRÛLÉE Fløjlsblød vaniljecreme - sprød sukkerskorpe - bær |
95,- |
TRE OSTE Tre udvalgte oste fra sæsonen - kompot - knas |
110,- |
TILVALG +65,- Et glas vin til dessert eller ost |
+65,- |
SNEKKEN’S KAGE Se dagens udvalg af kager |
85,- |
Børn | |
---|---|
KYLLINGESPYD Grove fritter - salat - ketchup |
75,- |
FISKEFILET Grove fritter - remoulade |
75,- |
Brunch | |
---|---|
LØRDAG, SØNDAG & HELLIGDAGE KL. 10.00-14.00 inkl. kaffe, te og juice ad libitum +25,- for specialkaffe |
225,- |
BØRNE BRUNCH Under 12 år |
85,- |
BRUNCH & BOBLER Tilføj bobler ad libitum til din brunch |
+65,- |