Din indkøbskurv er tom

Dankort, Visa/Dankort VISA Electron Maestro VISA MasterCard Diners American Express

    

Åbningstider

Køkkenet åbningstider:
Mandag - Torsdag: 10.00 - 20.00
Fredag - Lørdag: 10.00 - 21.00
Søndag: 10.00 - 16.30

 

Snekken
Skal du holde selskab?
Klik her for at se vores store selskabsmappe
eller kontakt os på restaurant@snekken.dk
Ny Nordisk Viking Mad er blevet til gennem
et samarbejde imellem Vikingeskibsmuseet
og Restaurant Snekken.

Gæsterne skal kunne opleve de fem originale
vikingeskibe i Vikingeskibshallen på nye måder
- ved at koble mad, historie og oplevelse.
 
Maden er en moderne fusion af fortid og nutid,
der vil overraske gæsterne
og fortælle om vikingerne som eventyrere,
der i kraft af deres maritime kultur
havde adgang til en raffineret
mængde af råvarer og bragte mange nye
smagsoplevelser til Norden. 
 
Sæsonens Togt fra 10. januar

Hummerbique med dildskum
[Contarini Valsè, Spumante]

Råmarineret højlandsokse med vesterhavsost og krydderurter
[Lealtanza rosé]

Rosmarinpaneret lammekrone
[Lalande de Pomerol]

Tebstrup mild gedeost med kanelsyltede kvæder og
smørstegt rugbrød
[Ren dansk mjød]

Rustik blommetærte med skyris og ristede mandelflager
[Krohn portvin - Colheita]

 
Pris pr. kuvert: 495 / 695* kr

Forside produkter